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菌場務必保持陰涼通風,場蓬挑高,屋頂定時噴灑山泉,以降低場地溫度,除此之外另有風扇調整空氣流通。

菌絲經過三個月的成熟過程,直接遷移至上安香菇培植場去,開包後進行最後階段快速成長栽種。

 
   
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上安香菇教育農場 : 南投縣水里鄉553上安村安村巷77號
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