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我們在餐桌上盡情享用香菇雞湯時,很難想像一朵香菇居然要通過這般層層呵護,才能有奇特的美味,除了味覺上講究外,外形型大曉也是美食家所不容忽視的要件。

篩選有助於分級包裝,香菇的大小關鍵著未來市場價格,所以篩選這一環對農民的辛苦,做最後的論定判決。

 
   
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